La cuisine libanaise / Ahmed El Turk ; photographies Delphine Constantini ; stylisme Sophie Dupuis-GaulierLa cuisine libanaise / Ahmed El Turk ; photographies Delphine Constantini ; stylisme Sophie Dupuis-Gaulier
|
|
Titre
La cuisine libanaise / Ahmed El Turk ; photographies Delphine Constantini ; stylisme Sophie Dupuis-Gaulier
Éditeur
Description
1 vol. (95 p.) : illustrations en couleur ; 23 x 20 cm
Collection
Résumé
Chef d'un restaurant libanais à Paris, l'auteur présente une sélection d'une trentaine de recettes emblématiques de la cuisine libanaise : houmous, chich taouk, chawarma, fattouche, mouhalabieh, sfouf, entre autres. ©Electre 2020
Sujets
ISBN
978-2-263-17002-7 cart. 10,95 EUR
Exemplaires
▲
▼
Aucun résumé n'est disponible.
Aucune critique n'est disponible.
Aucun lien n'est disponible.
Aucun extrait n'est disponible.
Commentaires
▲
▼
